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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
AU PETIT PALAIS	789442100		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	353486	321591	368375
VALEUR AJOUTE	104354	85094	107139
EBE (exédent brut d'exploitation)	35301	29019	45895
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	30654	23006	35696
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-17717	-31838	-7518
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1003	0,0905	0,1252
Exportation	2972	7540	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,5924	0,7085	0,5754
Marge d'exploitation	0,0837	0,0665	0,1078
Marge nette	0,0837	0,0665	0,1078
Rentabilité économique	0,2403	0,192	0,2797
Rentabilité financière	0,3561	0,332	0,4878
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7639	0,7845	0,7893
Part des charges salariales	0,1846	0,1573	0,1583
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0206	0,0283	0,0245
Part d'autres charges	0,0309	0,0299	0,0279
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-18,3772	-36,2422	-7,4835
Rotation des stocks	4,923	5,4337	5,6398
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	46,9749	60,7466	22,4283
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5128	0,6952	0,6338
Capacité de remboursement	2,4577	4,5683	2,9132
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1003	0,0905	0,1252
Taux de valeur ajoutée	2,4577	4,5683	2,9132
Taux d'exportation	0,0084	0,0235	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4086	0,4692	0,4335
			
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