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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
UNION ALLIANCE ALSACE - ORIGINE ALSACE COOPERATIVE - ORIGINALS - UNION DE LA CAVE DU ROI DAGOBERT ET DE LA CAVE DE TURCK	789359254			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2016
EBITDA	36360205	42875771	45478761	43289272
VALEUR AJOUTE	4345844	6142802	12794782	6854949
EBE (exédent brut d'exploitation)	-850082	926128	7510157	1655407
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-955679	703201	1967840	1379738
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	16272805	66019563	16477309	16099809
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0238	0,0233	0,1893	0,0445
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-0,551	-1,2836	-0,9547	-INF
Marge d'exploitation	-0,0524	0,0055	0,0299	0,023
Marge nette	-0,0524	0,0055	0,0299	0,023
Rentabilité économique	-0,031	0,0128	0,3209	0,0715
Rentabilité financière	-0,0149	0,0015	0,0634	0,0452
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	844063,0213	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	272229,4043	0
Charges salariales par employé	0	0	100974,7447	0
Salaires et traitements par employé	0	0	70072,1915	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	70072,1915	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8148	0,8419	0,7232	0,8566
Part des charges salariales	0,1228	0,1102	0,1071	0,1066
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0184	0,0164	0,0151	0,0141
Part d'autres charges	0,044	0,0314	0,1546	0,0227
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	166,1471	605,7766	151,6025	157,9053
Rotation des stocks	541,7216	521,7333	514,1251	511,3848
Durée du crédit client	54,0719	59,1615	56,2981	0,0372
Durée du crédit fournisseur	12,3703	12,9425	13,175	471,8044
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,4578	0,794	0,3601	0,4153
Capacité de remboursement	-13,1497	81,6643	4,2824	6,9674
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0238	0,0233	0,1893	0,0445
Taux de valeur ajoutée	-13,1497	81,6643	4,2824	6,9674
Taux d'exportation	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,173	0,1665	0,1576	0,1933
				
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