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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
RESTAURANT LE TOKY	789357340			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2016	2015	2014
EBITDA	0	228800	178719	180211
VALEUR AJOUTE	0	127355	90724	76097
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	55030	16786	-4790
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	49639	15403	-6635
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-62552	403	-23158	-38624
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,2489	0,0968	-0,0273
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation		0,2187	0,0544	-0,0701
Marge nette		0,2187	0,0544	-0,0701
Rentabilité économique	0	1,351	3,7121	-0,9642
Rentabilité financière	0	1,5029	-0,5101	0,6345
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,5511	0,5154	0,5351
Part des charges salariales	0	0,3884	0,4235	0,4088
Part des amortissements et crédits-$bails		0	0	0
Part d'autres charges	0	0,0606	0,061	0,056
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	0,6654	-48,7329	-80,2117
Rotation des stocks	0	12,8155	11,1733	11,5858
Durée du crédit client		19,5523	1,4362	3,7433
Durée du crédit fournisseur	0	22,1848	64,7922	68,6281
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,067	0,305	4,1488	5,3281
Capacité de remboursement	0	0,2503	1,218	-3,9894
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,2489	0,0968	-0,0273
Taux de valeur ajoutée	0	0,2503	1,218	-3,9894
Taux d'exportation		1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,0767	0,1277	0,1687
				
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