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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
JLG RESTAURATION	789078581				
					
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	460447	395433	401893	598260	663379
VALEUR AJOUTE	166415	181505	200724	294455	334559
EBE (exédent brut d'exploitation)	25081	40052	61727	33432	19652
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-23340	41608	57993	15473	8491
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-76825	-66159	-127105	-127710	-100796
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0566	0,1046	0,157	0,0571	0,0303
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale		-INF			
Marge d'exploitation	0,0179	0,0461	0,0702	0,0068	-0,0164
Marge nette	0,0179	0,0461	0,0702	0,0068	-0,0164
Rentabilité économique	0,1401	0,1698	0,2866	0,1503	0,0693
Rentabilité financière	1,9692	0,9407	20,055	1,8379	-0,8763
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6124	0,5328	0,5144	0,4893	0,4647
Part des charges salariales	0,3151	0,3752	0,3622	0,4321	0,4639
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0718	0,0894	0,1083	0,0697	0,0661
Part d'autres charges	0,0007	0,0027	0,0152	0,0089	0,0053
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-63,2243	-63,0854	-117,9759	-79,6464	-56,7953
Rotation des stocks	4,9274	5,4838	2,5485	2,2681	4,1062
Durée du crédit client	0	0	0	0	3,2301
Durée du crédit fournisseur	101,3549	86,8511	75,9475	49,1815	37,4377
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,1254	0,9078	0,994	1,1107	0,9172
Capacité de remboursement	-8,6322	5,1471	3,6913	15,9648	30,6236
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0566	0,1046	0,157	0,0571	0,0303
Taux de valeur ajoutée	-8,6322	5,1471	3,6913	15,9648	30,6236
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5454	0,7024	0,7619	0,5798	0,5777
					
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