https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren CUISINE ET VOUS 788995512 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2016 2015 EBITDA 362313 328649 185706 245329 VALEUR AJOUTE 85093 73081 25160 28511 EBE (exédent brut d'exploitation) 13278 7626 -21232 -21234 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 11751 7888 -21179 -21968 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -66832 -42191 -17745 290 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,037 0,024 -0,1158 -0,0866 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,4134 0,4515 0,3606 0,2326 Marge d'exploitation 0,0171 0,0234 -0,131 -0,1048 Marge nette 0,0171 0,0234 -0,131 -0,1048 Rentabilité économique 0,4589 0,3619 2,502 -0,9402 Rentabilité financière 0,5877 0,9154 0,6433 1,8592 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,7683 0,7637 0,7541 0,7995 Part des charges salariales 0,2007 0,2048 0,2135 0,1768 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0226 0,0223 0,0241 0,0159 Part d'autres charges 0,0084 0,0092 0,0082 0,0079 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -67,9946 -48,3697 -35,3341 0,4317 Rotation des stocks 2,0339 2,8586 1,9085 1,935 Durée du crédit client 0,9038 0,0306 17,7285 34,1091 Durée du crédit fournisseur 10,9867 18,0303 32,1702 44,3691 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,3431 0,6281 -3,6687 1,6257 Capacité de remboursement 0,8448 1,6779 -1,47 -1,6714 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,037 0,024 -0,1158 -0,0866 Taux de valeur ajoutée 0,8448 1,6779 -1,47 -1,6714 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,062 0,0666 0,0587 0,0645 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991