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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
VIANDES LESNES PERE ET FILS	788434140					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	5668017	5776874	5524264	5538307	0	0
VALEUR AJOUTE	912738	881074	804933	838276	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	366239	269707	234725	235119	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	332891	240982	234370	205606	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	538	6266	83900	125203	50608	104593
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0651	0,0473	0,043	0,0432		
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2608	0,2448	0,2484	0,2469		
Marge d'exploitation	0,0362	0,0125	0,0134	0,0159		
Marge nette	0,0362	0,0125	0,0134	0,0159		
Rentabilité économique	0,4729	0,2804	0,193	0,1905	0	0
Rentabilité financière	0,3138	0,1487	0,195	0,1909	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	363137,8667	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	55885,0667	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	37024	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	27942,4	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	27942,4	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8617	0,8452	0,8527	0,8454		
Part des charges salariales	0,0912	0,099	0,0959	0,1019	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,003	0,0033	0,0417	0,0401		
Part d'autres charges	0,0441	0,0525	0,0097	0,0127	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0,0349	0,401	5,6158	8,3897	0	0
Rotation des stocks	5,3666	4,0905	5,1552	5,5542	0	0
Durée du crédit client	25,7795	27,1456	36,5547	38,1936	0	0
Durée du crédit fournisseur	30,0012	24,6084	23,2567	23,7254	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3174	0,4939	0,649	0,6853	0,7145	0,7464
Capacité de remboursement	0,7384	1,9716	3,3673	4,1131	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0651	0,0473	0,043	0,0432		
Taux de valeur ajoutée	0,7384	1,9716	3,3673	4,1131	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0584	0,0849	0,1218	0,141	0	0
						
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