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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BRIE & CHAMPAGNE	788339083					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	33110403	31456567	37947621	34077863	28635484	26950050
VALEUR AJOUTE	2288687	2470745	2884202	2613855	2007369	1564835
EBE (exédent brut d'exploitation)	-412067	-263085	198901	161202	282918	-198938
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-473350	-291349	636059	141374	364675	-145195
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	4285065	3913208	3903511	3018278	2794381	1948748
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0127	-0,0085	0,0053	0,0048	0,01	-0,0074
Exportation	0	0	294074	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1129	0,115	0,1103	0,1179	0,1202	0,1039
Marge d'exploitation	0,0026	0,0003	-0,002	-0,002	0,0055	-0,0134
Marge nette	0,0026	0,0003	-0,002	-0,002	0,0055	-0,0134
Rentabilité économique	-0,0765	-0,0491	0,037	0,0325	0,0559	-0,0408
Rentabilité financière	0,0081	0	0,0707	-0,0054	0,0382	-0,0754
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	551887,4643	0	0	707960,175	0
Valeur ajoutée par employé	0	44120,4464	0	0	50184,225	0
Charges salariales par employé	0	45763,2143	0	0	39609,725	0
Salaires et traitements par employé	0	32176,5893	0	0	29403,025	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	32176,5893	0	0	29403,025	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9105	0,9045	0,9178	0,9158	0,9244	0,9215
Part des charges salariales	0,0763	0,0815	0,0647	0,0658	0,0556	0,0587
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0027	0,0048	0,0067	0,0077	0,0085	0,0089
Part d'autres charges	0,0104	0,0092	0,0108	0,0107	0,0115	0,0108
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	48,3347	46,2155	37,6902	32,5128	36,0172	26,602
Rotation des stocks	57,2009	114,3026	84,9396	93,1911	85,1652	99,2167
Durée du crédit client	19,0694	31,4818	14,1064	20,5199	13,3937	12,2272
Durée du crédit fournisseur	88,1628	146,2409	96,0688	80,9399	71,8953	68,2589
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0056	0,0089	0,0107	0,0033	0	0,0207
Capacité de remboursement	-0,0633	-0,1635	0,0903	0,1146	0	-0,6935
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0127	-0,0085	0,0053	0,0048	0,01	-0,0074
Taux de valeur ajoutée	-0,0633	-0,1635	0,0903	0,1146	0	-0,6935
Taux d'exportation	0	0	0,0078	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0221	0,023	0,0224	0,0322	0,038	0,0427
						
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