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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SOC LE TOURING CAFE RESTAUR	784636094				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	268071	368173	347971	327469	309586
VALEUR AJOUTE	191160	273905	261489	236351	195021
EBE (exédent brut d'exploitation)	190707	271802	259334	231049	194576
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	212812	279471	342788	217649	269850
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2210534	2212956	2494354	2807543	2931908
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,7114	0,7382	0,7454	0,7056	0,6285
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,452	0,6043	0,6067	0,5047	0,3925
Marge nette	0,452	0,6043	0,6067	0,5047	0,3925
Rentabilité économique	0,0545	0,076	0,0838	0,0649	0,0562
Rentabilité financière	0,0438	0,1228	0,0984	0,049	0,0668
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5236	0,647	0,6313	0,5617	0,6091
Part des charges salariales	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,4733	0,3385	0,3529	0,4056	0,3885
Part d'autres charges	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	3009,8404	2193,8962	2616,8288	3129,3232	3456,7351
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	253,4043	0	0	0	0,2574
Durée du crédit fournisseur	224,5915	21,5155	93,5185	75,1262	17,0693
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0661	0,1255	0,0327	0,1297	0,1489
Capacité de remboursement	1,0881	1,6045	0,2954	2,1207	1,9103
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,7114	0,7382	0,7454	0,7056	0,6285
Taux de valeur ajoutée	1,0881	1,6045	0,2954	2,1207	1,9103
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,912	1,056	1,1024	1,3167	1,5407
					
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