https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CAFE DU TROCADERO	784636706					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1111021	832134	1432858	1268128	939238	4402963
VALEUR AJOUTE	869134	648649	1205806	1056811	652496	3087553
EBE (exédent brut d'exploitation)	841747	591244	808917	943974	280103	972961
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	831187	573630	759696	918067	254604	939270
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	87759	75461	4129	-21676	41490	100019
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,7596	0,7108	0,5646	0,7445	0,2987	0,2225
Exportation	0	0	1432638	1267900	0	112
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,5625	0,4408	0,3958	0,5642	0,1066	0,2136
Marge nette	0,5625	0,4408	0,3958	0,5642	0,1066	0,2136
Rentabilité économique	0,3662	0,2991	0,3354	0,3348	0,1131	0,9188
Rentabilité financière	0,8407	0,7544	0,8439	0,8578	0,1775	0,8903
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	937608	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	652496	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	295120	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	218732	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	218732	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,49	0,3935	0,262	0,3819	0,3397	0,3703
Part des charges salariales	0,0511	0,0547	0,3614	0,0461	0,3516	0,571
Part des amortissements et crédits-$bails	0,4479	0,466	0,2507	0,3932	0,1929	0,0074
Part d'autres charges	0,011	0,0859	0,126	0,1788	0,1157	0,0513
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	28,907	33,1129	1,052	-6,24	16,1516	8,3498
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	1,6898
Durée du crédit client	42,5424	51,2733	0,0202	0,0228	0	0,3778
Durée du crédit fournisseur	89,7886	2,9894	7,8445	0	7,3286	48,3582
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6829	0,7608	0,6916	0,7103	0,943	0,0003
Capacité de remboursement	1,8889	2,622	2,1952	2,1816	9,1732	0,0004
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,7596	0,7108	0,5646	0,7445	0,2987	0,2225
Taux de valeur ajoutée	1,8889	2,622	2,1952	2,1816	9,1732	0,0004
Taux d'exportation	0	0	1	1	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,4345	2,1456	1,3961	1,7479	2,5865	0,104
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991