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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LE CELLIER DES PRINCES	783224025			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2017	2016
EBITDA	9829515	9487823	8664249	7613201
VALEUR AJOUTE	1937770	2020661	1827057	1776537
EBE (exédent brut d'exploitation)	498011	595906	286206	366143
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	424560	518946	254859	349622
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	10931346	9433441	8325929	9233333
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0539	0,0659	0,0311	0,0516
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-0,1265	0,3055	0,3544	-0,481
Marge d'exploitation	0,0157	0,0241	-0,0027	0,0168
Marge nette	0,0157	0,0241	-0,0027	0,0168
Rentabilité économique	0,0228	0,0305	0,0166	0,0258
Rentabilité financière	0,0195	0,033	0,0041	0,0187
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	323123,7143	399908,4348	322515,9091
Valeur ajoutée par employé	0	72166,4643	79437,2609	80751,6818
Charges salariales par employé	0	50530,8929	60991,6957	57914,7273
Salaires et traitements par employé	0	35604,4643	42379,7391	40121,0909
Résultat courant avant impôts par employé	0	35604,4643	42379,7391	40121,0909
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8106	0,7921	0,7821	0,7654
Part des charges salariales	0,1385	0,1526	0,1614	0,17
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0287	0,0305	0,0334	0,037
Part d'autres charges	0,0222	0,0247	0,023	0,0276
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	432,0714	380,5714	330,3978	474,9824
Rotation des stocks	380,2312	344,0376	286,7827	419,1187
Durée du crédit client	63,3143	49,8437	55,3429	59,6601
Durée du crédit fournisseur	9,2725	10,662	21,7823	7,8574
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,7594	0,7369	0,7181	0,66
Capacité de remboursement	39,0254	27,769	48,6632	26,7832
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0539	0,0659	0,0311	0,0516
Taux de valeur ajoutée	39,0254	27,769	48,6632	26,7832
Taux d'exportation	1	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6362	0,6347	0,6116	0,2332
				
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