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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CAVE DE CAIRANNE - CAMILLE ET CECILIA	783210511		
			
***RATIOS GENERAUX	2015	2014	2013
EBITDA	4938360	5158261	10582179
VALEUR AJOUTE	3610723	3903537	8556200
EBE (exédent brut d'exploitation)	2651106	2463032	6793224
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	780339	-393928	460571
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3215164	3086009	5585224
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,5191	0,5432	0,6454
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0	0	0,9829
Marge d'exploitation	0	0	0
Marge nette	0	0	0
Rentabilité économique	0,4806	0,5488	1,0716
Rentabilité financière	-1,4268	2,4249	0
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,2353	0,0966	0,1659
Part des charges salariales	0,2007	0,2111	0,1386
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0779	0,0635	0,0557
Part d'autres charges	0,4861	0,6288	0,6398
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	229,7983	248,4172	193,6808
Rotation des stocks	0	452,6064	222,9116
Durée du crédit client	70,7476	7,8978	4,0855
Durée du crédit fournisseur	116,9982	111,5858	155,0619
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,041	1,1222	0,8565
Capacité de remboursement	7,3585	-12,7848	11,7884
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,5191	0,5432	0,6454
Taux de valeur ajoutée	7,3585	-12,7848	11,7884
Taux d'exportation	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4311	0,5338	0,2665
			
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