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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LES MAITRES VIGNERONS DE GONFARON	783079742				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	6273095	7166718	8038843	5387868	4877365
VALEUR AJOUTE	473999	611269	601554	420022	487346
EBE (exédent brut d'exploitation)	477458	212496	206407	112879	183748
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	429379	172519	164946	101810	166727
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2195704	2721925	2289395	1129373	2648527
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0717	0,0333	0,0277	0,0203	0,0397
Exportation	2263141	1917130	0	642918	59010
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,0431	0,0033	0,0023	-0,003	0,0035
Marge nette	0,0431	0,0033	0,0023	-0,003	0,0035
Rentabilité économique	0,0489	0,0213	0,0207	0,0156	0,0359
Rentabilité financière	0,1326	0,0015	0,0015	-0,0018	0,0156
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	1276095,4	1243745,3333	0	925847
Valeur ajoutée par employé	0	122253,8	100259	0	97469,2
Charges salariales par employé	0	76341,4	62224,3333	0	56619
Salaires et traitements par employé	0	53707,2	44548	0	40853,2
Résultat courant avant impôts par employé	0	53707,2	44548	0	40853,2
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,907	0,916	0,927	0,9186	0,8982
Part des charges salariales	0,0575	0,0534	0,0465	0,053	0,0582
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0297	0,0252	0,0207	0,0198	0,0346
Part d'autres charges	0,0058	0,0054	0,0057	0,0086	0,009
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	120,2889	155,7098	111,9775	73,9752	208,8277
Rotation des stocks	54,8074	98,6651	46,5241	24,6691	174,9737
Durée du crédit client	58,4931	51,6226	55,485	56,3567	47,497
Durée du crédit fournisseur	4,2907	3,3452	6,0006	28,8575	12,846
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,7993	0,8297	0,8295	0,7956	0,7211
Capacité de remboursement	18,191	48,0649	50,1216	56,4723	22,1455
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0717	0,0333	0,0277	0,0203	0,0397
Taux de valeur ajoutée	18,191	48,0649	50,1216	56,4723	22,1455
Taux d'exportation	0,3397	0,3005	0	0,1154	0,0127
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,441	0,477	0,418	0,4655	0,1714
					
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