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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES CELLIERS DE L'ISSOLE	783069214					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	10823320	11662272	11005820	8084194	7131201	7397667
VALEUR AJOUTE	1277042	976038	954171	787409	867192	819448
EBE (exédent brut d'exploitation)	494650	224305	277290	167053	262158	250407
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	418608	175979,2	203407,2	113598,8	204040	190326
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	4799305	5457508	4240826	3467301	3443825	3472002
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0391	0,0223	0,0272	0,0204	0,0353	0,0299
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	1					
Marge d'exploitation	0,0045	0,0033	0,0066	-0,0048	0,0051	0,0044
Marge nette	0,0045	0,0033	0,0066	-0,0048	0,0051	0,0044
Rentabilité économique	0,0288	0,0135	0,0239	0,0175	0,0292	0,0265
Rentabilité financière	0	0	0,0078	-0,0302	0,001	0,0002
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	973099,0769	529477,7368	1018436,1	909253,8889	1059968,2857	1045621,25
Valeur ajoutée par employé	98234	51370,4211	95417,1	87489,8889	123884,5714	102431
Charges salariales par employé	49026,5385	32104,5263	55312,9	54823,4444	68844,7143	54715
Salaires et traitements par employé	35133,6923	23161,2105	39573	38613,1111	48487,2857	38200,875
Résultat courant avant impôts par employé	35133,6923	23161,2105	39573	38613,1111	48487,2857	38200,875
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8805	0,9176	0,918	0,8981	0,8814	0,8931
Part des charges salariales	0,0592	0,0525	0,0506	0,0607	0,0679	0,0595
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0398	0,0161	0,0168	0,0226	0,03	0,0263
Part d'autres charges	0,0205	0,0139	0,0145	0,0186	0,0206	0,0212
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	138,4748	198,0095	151,9881	154,6524	169,4116	151,4985
Rotation des stocks	55,8127	139,18	80,3305	63,1425	74,4195	78,1365
Durée du crédit client	75,1564	72,8808	84,8875	87,765	89,7443	65,8912
Durée du crédit fournisseur	10,5738	20,1268	5,5373	10,0243	7,3435	4,6664
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,8067	0,8005	0,7784	0,7426	0,7182	0,7339
Capacité de remboursement	33,0681	75,6319	44,4703	62,3619	31,6007	36,4694
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0391	0,0223	0,0272	0,0204	0,0353	0,0299
Taux de valeur ajoutée	33,0681	75,6319	44,4703	62,3619	31,6007	36,4694
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6284	0,7711	0,399	0,3713	0,4255	0,397
						
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