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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
MOULIN A HUILE DE LA FARE DES OLIVIERS	782726442				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	980273	1089064	1129785	1470391	1081745
VALEUR AJOUTE	142480	176035	233874	167398	208356
EBE (exédent brut d'exploitation)	52715	23854	51509	-16710	37378
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	59638	34762	59428	-5526	46697
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	44477	-146529	270163	302921	72574
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0464	0,0205	0,0476	-0,0141	0,0305
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,3703	0,4446	0,3974	0,5077	0,3729
Marge d'exploitation	0,0009	-0,0112	0,0028	-0,0458	-0,0087
Marge nette	0,0009	-0,0112	0,0028	-0,0458	-0,0087
Rentabilité économique	0,0564	0,0237	0,0498	-0,0121	0,0317
Rentabilité financière	0,0076	0,0047	0,0017	-0,1285	0,0008
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7823	0,7968	0,7754	0,8329	0,7848
Part des charges salariales	0,1469	0,1355	0,1507	0,1124	0,1419
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0677	0,0629	0,0606	0,0425	0,0576
Part d'autres charges	0,0031	0,0048	0,0133	0,0121	0,0157
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	14,2922	-46,0277	91,1949	93,5361	21,6385
Rotation des stocks	28,1362	0	126,6549	102,131	30,8077
Durée du crédit client	6,2166	0	14,7199	24,2542	14,1834
Durée du crédit fournisseur	8,2847	11,2012	13,819	9,3198	9,8329
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,6228	0,5884	0,592	0,6882	0,5994
Capacité de remboursement	9,7548	17,0518	10,3018	-172,2492	15,1356
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0464	0,0205	0,0476	-0,0141	0,0305
Taux de valeur ajoutée	9,7548	17,0518	10,3018	-172,2492	15,1356
Taux d'exportation	1	1	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,33	0	0,4351	0,3778	0,3264
					
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