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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
UNION VINICOLE DES COTEAUX EPERNAY	780402848					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	7124312	3895906	4361042	5404620	4994590	4592169
VALEUR AJOUTE	1230015	307222	305057	604807	715863	606470
EBE (exédent brut d'exploitation)	592521	-43031	-14187	383238	501708	418223
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	574098	-78717	-51695	352686	236090	400958
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	4943037	6831370	6407563	7707775	6288656	6382018
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0759	-0,0125	-0,0034	0,0692	0,107	0,0949
Exportation	24849	18864	55255	39255	0	42830
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale					-INF	1,5246
Marge d'exploitation	0,0256	-0,0841	-0,03	0,0382	0,0185	0,0342
Marge nette	0,0256	-0,0841	-0,03	0,0382	0,0185	0,0342
Rentabilité économique	0,0635	-0,0043	-0,0014	0,0365	0,0532	0,0603
Rentabilité financière	0,0164	-0,0387	-0,0039	0,0227	0,0016	0,0128
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8421	0,8502	0,8585	0,8653	0,7958	0,8714
Part des charges salariales	0,0874	0,0795	0,0668	0,0396	0,0409	0,0387
Part des amortissements et crédits-$bails	0,064	0,064	0,0602	0,051	0,0505	0,0562
Part d'autres charges	0,0065	0,0064	0,0146	0,044	0,1128	0,0337
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	230,986	722,1079	558,7544	507,9499	489,731	528,3355
Rotation des stocks	301,8961	685,8846	561,2666	455,7469	561,593	600,4574
Durée du crédit client	39,9606	63,5868	51,6946	108,9199	18,3655	21,9427
Durée du crédit fournisseur	6,3279	14,3353	22,976	19,8055	12,5998	14,2002
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1934	0,3004	0,2654	0,307	0,2638	0,0007
Capacité de remboursement	3,1424	-38,3744	-50,6497	9,1421	10,5427	0,0113
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0759	-0,0125	-0,0034	0,0692	0,107	0,0949
Taux de valeur ajoutée	3,1424	-38,3744	-50,6497	9,1421	10,5427	0,0113
Taux d'exportation	0,0032	0,0055	0,0132	0,0071	0	0,0097
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4163	0,9857	0,7425	0,5237	0,6275	0,6915
						
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