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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
UNION DES VIGNERONS	779048701					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4585306	4013326	4888316	3773936	4578442	4574004
VALEUR AJOUTE	1294389	1303467	1454849	1293365	1269159	1232528
EBE (exédent brut d'exploitation)	403243	391299	518757	354708	328792	239602
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	380771	359004	492978	271408	305508	215265
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2138958	1915405	1577552	1446242	1525661	1325020
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,097	0,0962	0,1279	0,0841	0,0756	0,0535
Exportation	218329	188488	144827	122168	126533	223546
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0737	0,0634	0,0915	0,0407	0,0211	0,0096
Marge nette	0,0737	0,0634	0,0915	0,0407	0,0211	0,0096
Rentabilité économique	0,0842	0,0858	0,1243	0,0899	0,083	0,0602
Rentabilité financière	0,0639	0,0542	0,0876	0,0249	0,008	0,0061
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	238496,3529	248009,8235	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	85579,3529	76080,2941	0	0
Charges salariales par employé	0	0	50716,3529	50499,7059	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	35884,8235	34629,7059	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	35884,8235	34629,7059	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7475	0,7003	0,7509	0,6711	0,7278	0,7313
Part des charges salariales	0,1914	0,2242	0,1909	0,2383	0,1918	0,2016
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0389	0,0426	0,0356	0,0477	0,0414	0,0417
Part d'autres charges	0,0221	0,0329	0,0226	0,0428	0,039	0,0253
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	187,7173	171,7886	142,0188	125,2034	128,0126	107,8989
Rotation des stocks	278,0874	248,3484	271,0677	173,2069	206,7679	183,7793
Durée du crédit client	25,832	27,4177	24,1342	23,88	26,0919	29,4882
Durée du crédit fournisseur	18,409	33,0316	39,9918	27,5404	20,9723	22,8638
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0638	0,0797	0,0607	0,0907	0,1185	0,1283
Capacité de remboursement	0,8023	1,0118	0,5134	1,3184	1,5369	2,3719
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,097	0,0962	0,1279	0,0841	0,0756	0,0535
Taux de valeur ajoutée	0,8023	1,0118	0,5134	1,3184	1,5369	2,3719
Taux d'exportation	0,0525	0,0463	0,0357	0,029	0,0291	0,0499
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3274	0,3413	0,3509	0,3288	0,3483	0,3824
						
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