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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES PRODUCTEURS ALSACIENS ET LORRAINS	778833376					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	18959235	17293247	16107946	16372214	14901873	13680538
VALEUR AJOUTE	1721528	2096625	2193842	1686304	621607	589048
EBE (exédent brut d'exploitation)	548009	453295	629270	-42336	251793	272047
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	432317	658407	427298	-294523	58102	63072
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-289662	295247	469195	-152965	1673894	1001527
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0301	0,0263	0,0391	-0,0026	0,0169	0,0199
Exportation	343563	291394	635748	334705	1027786	498848
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2531	0,2871	0,3304	0,2937	0,1017	0,1006
Marge d'exploitation	-0,0082	-0,0107	-0,0078	-0,031	0,0045	0,0051
Marge nette	-0,0082	-0,0107	-0,0078	-0,031	0,0045	0,0051
Rentabilité économique	0,2865	0,2153	0,2946	-0,0184	0,0629	0,1089
Rentabilité financière	0,0811	0,0811	0,045	-0,35	0,024	0,0595
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	387951,9149	0	0	0	1860569,375	1954307,7143
Valeur ajoutée par employé	36628,2553	0	0	0	77700,875	84149,7143
Charges salariales par employé	37811,0426	0	0	0	44714,625	43670,5714
Salaires et traitements par employé	30213,2766	0	0	0	32654	32413
Résultat courant avant impôts par employé	30213,2766	0	0	0	32654	32413
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,869	0,8705	0,8615	0,869	0,9614	0,9618
Part des charges salariales	0,0935	0,0906	0,0896	0,0961	0,0241	0,0225
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0321	0,0342	0,0354	0,0169	0,002	0,0029
Part d'autres charges	0,0053	0,0047	0,0135	0,018	0,0125	0,0128
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-5,7984	6,2592	10,6458	-3,4229	41,0473	26,7217
Rotation des stocks	9,489	7,4869	7,9485	5,6608	1,5601	0,2506
Durée du crédit client	31,6584	24,8533	25,7177	24,315	23,0087	30,516
Durée du crédit fournisseur	52,894	24,0955	22,6359	35,4467	60,0667	49,3805
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4908	0,4949	0,4635	0,452	0,6707	0,8408
Capacité de remboursement	2,1718	1,5827	2,317	-3,5385	46,2417	33,3086
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0301	0,0263	0,0391	-0,0026	0,0169	0,0199
Taux de valeur ajoutée	2,1718	1,5827	2,317	-3,5385	46,2417	33,3086
Taux d'exportation	0,0188	0,0169	0,0395	0,0205	0,0691	0,0365
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0725	0,0802	0,0774	0,0871	0,1028	0,0771
						
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