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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LA CHABLISIENNE CAVE COOPERATIVE DE CHABLIS ET SUBSIDIAIREMENT LA CAVE CHABLISIENNE CAVE DES VIGNERONS DE LC - CVC - UVC	778655803				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	55843420	54805095	58975477	57521542	50877127
VALEUR AJOUTE	7737285	8129186	8197056	5602448	6581465
EBE (exédent brut d'exploitation)	2940781	3223340	3370656	1613921	2874435
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2558350	2654651	3174450	1302333	2762269
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	86517687	88686602	92829496	80452464	79124695
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0526	0,0557	0,0674	0,0314	0,0521
Exportation	0	0	0	27801222	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,1446	0,2055	0,2451	0,2591	0,2693
Marge d'exploitation	0,0489	0,0145	0,0416	0,0065	0,0539
Marge nette	0,0489	0,0145	0,0416	0,0065	0,0539
Rentabilité économique	0,0292	0,0314	0,0316	0,0167	0,0311
Rentabilité financière	0,01	0,0114	0,066	0,0442	0,0536
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	790029,6	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	86191,5077	0
Charges salariales par employé	0	0	0	55148,4615	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	37251,2923	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	37251,2923	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8661	0,8462	0,8744	0,89	0,8815
Part des charges salariales	0,085	0,0857	0,0803	0,0627	0,0703
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0259	0,0255	0,0235	0,0221	0,0256
Part d'autres charges	0,023	0,0426	0,0218	0,0252	0,0226
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	564,644	558,8707	677,4479	571,8413	523,3188
Rotation des stocks	456,299	434,7354	554,9893	461,596	415,0919
Durée du crédit client	83,4822	75,1043	88,8982	75,8156	0
Durée du crédit fournisseur	19,2989	20,7735	13,467	16,1558	19,8104
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,679	0,6885	0,6866	0,6752	0,6741
Capacité de remboursement	26,6878	26,6465	23,0567	49,9747	22,5267
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0526	0,0557	0,0674	0,0314	0,0521
Taux de valeur ajoutée	26,6878	26,6465	23,0567	49,9747	22,5267
Taux d'exportation	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2895	0,2991	0,3391	0,3412	0,2848
					
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