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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES ORFEVRES DU VIN	778567347					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3536471	3338686	4044301	4128039	3927067	3876327
VALEUR AJOUTE	713972	699861	1871337	881105	963468	6555165
EBE (exédent brut d'exploitation)	264896	210513	1299509	355310	406197	7067281
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	257294	197725	10248	327960	394318	-417525
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-923169	-418427	-663671	-858383	2149707	1841823
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0689	0,0635	0,377	0,0802	0,1159	2,0536
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3087	0,2849	0,323	0,3594	0,3208	1,6236
Marge d'exploitation	0,0157	0,0028	0,0115	0,0076	0,0098	0,005
Marge nette	0,0157	0,0028	0,0115	0,0076	0,0098	0,005
Rentabilité économique	0,1687	0,1327	0,8222	0,1975	0,2491	4,0662
Rentabilité financière	0,0467	0,017	0,0321	0,0308	0,0269	0,0109
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	438013,75	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	120433,5	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	64436,75	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	45489,125	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	45489,125	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7744	0,7479	0,4848	0,7652	0,7431	-INF
Part des charges salariales	0,1194	0,1406	0,1391	0,1198	0,1324	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,058	0,0576	0,0537	0,0502	0,0622	-INF
Part d'autres charges	0,0481	0,0539	0,3224	0,0649	0,0623	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-87,6751	-46,0354	-70,2686	-70,7545	223,9208	195,3418
Rotation des stocks	114,356	177,9396	190,7972	108,7788	194,8218	174,3154
Durée du crédit client	35,0895	24,8701	32,9203	45,8572	58,3621	44,9125
Durée du crédit fournisseur	277,9652	273,9573	410,5666	253,8825	11,7585	-14,3283
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1713	0,2122	0,2207	0,3232	0,2754	0,3463
Capacité de remboursement	1,0453	1,7031	34,0335	1,7734	1,1388	-1,4417
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0689	0,0635	0,377	0,0802	0,1159	2,0536
Taux de valeur ajoutée	1,0453	1,7031	34,0335	1,7734	1,1388	-1,4417
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1972	0,2686	0,2971	0,2627	0,3717	0,4372
						
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