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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CAVE DES VIGNERONS DE GENOUILLY	778585315					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2803666	2719053	3263603	3031762	2999099	2430718
VALEUR AJOUTE	627556	334528	815203	351728	332664	309369
EBE (exédent brut d'exploitation)	327507	52533	101171	77574	70991	58839
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	50337	61276	65659	59936	55493	59530
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-937056	2263210	-386781	-384839	2458927	2277612
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,107	0,0164	0,036	0,0252	0,0251	0,0242
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale			-INF			
Marge d'exploitation	-0,0043	-0,0046	0,0022	0	0,0006	0
Marge nette	-0,0043	-0,0046	0,0022	0	0,0006	0
Rentabilité économique	0,4358	0,0143	0,1254	0,0207	0,0201	0,0188
Rentabilité financière	0,0222	0,0018	0,0018	0,004	0,0004	0,0024
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8642	0,8623	0,7467	0,8812	0,8858	0,8651
Part des charges salariales	0,0986	0,0966	0,0786	0,0839	0,0797	0,0934
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0273	0,0316	0,0248	0,0248	0,0242	0,0288
Part d'autres charges	0,0099	0,0096	0,15	0,0101	0,0103	0,0127
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-111,7075	257,1048	-50,2218	-45,6739	317,6316	342,1411
Rotation des stocks	200,2569	220,8204	320,9238	0	266,0693	286,7098
Durée du crédit client	23,1059	44,5779	47,2715	0	52,7832	46,7989
Durée du crédit fournisseur	12,9637	17,5673	5443,2775	23,0937	18,1293	11,4744
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3768	0,8801	0,4545	0,8826	0,8762	0,8659
Capacité de remboursement	5,6267	52,8289	5,5853	55,1049	55,7163	45,5489
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,107	0,0164	0,036	0,0252	0,0251	0,0242
Taux de valeur ajoutée	5,6267	52,8289	5,5853	55,1049	55,7163	45,5489
Taux d'exportation	1	1	1	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2198	0,2217	0,2548	0	0,229	0,2611
						
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