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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SCA FROMAGERE DE CUVIER	778377390					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1738939	1563690	1557735	1517918	1270586	1190074
VALEUR AJOUTE	196595	176237	173695	174877	139743	130861
EBE (exédent brut d'exploitation)	77958	27098	42336	41791	24799	22324
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	72466	30203	47275	43777	30185	22140
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	52054	60957	485496	399284	332182	-95788
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0449	0,0177	0,0276	0,0278	0,0197	0,0189
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2637	0,2518	0,2657	0,2717	0,2613	0,2546
Marge d'exploitation	0,0341	0,0194	0,0268	0,0208	0,0172	0,0068
Marge nette	0,0341	0,0194	0,0268	0,0208	0,0172	0,0068
Rentabilité économique	0,206	0,0813	0,0573	0,0705	0,0459	0,1063
Rentabilité financière	0,175	0,1016	0,1502	0,1379	0,1089	0,0579
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9161	0,8862	0,898	0,8939	0,8965	0,8873
Part des charges salariales	0,0693	0,0959	0,0865	0,0877	0,0908	0,0906
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0087	0,0103	0,0089	0,0086	0,0076	0,0114
Part d'autres charges	0,0058	0,0076	0,0066	0,0099	0,0051	0,0107
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	10,9509	14,4943	115,4199	96,9124	96,2851	-29,6387
Rotation des stocks	1,9898	2,1403	2,7265	1,7128	1,7115	0
Durée du crédit client	96,4695	101,8692	105,1756	97,6167	99,1995	0
Durée du crédit fournisseur	92,616	95,4493	5,9723	6,2709	9,0336	7,0402
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0943	0,1511	0,6423	0,6152	0,5965	0,0345
Capacité de remboursement	0,4928	1,6664	10,0306	8,3294	10,6803	0,327
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0449	0,0177	0,0276	0,0278	0,0197	0,0189
Taux de valeur ajoutée	0,4928	1,6664	10,0306	8,3294	10,6803	0,327
Taux d'exportation	0	1	1	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0929	0,0846	0,0948	0,0641	0,0637	0
						
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