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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CAVE COOPERATIVE VINIFICATION	775992449					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3058481	2561786	2764718	2377929	2886483	3377892
VALEUR AJOUTE	278872	297911	312852	320923	317235	313599
EBE (exédent brut d'exploitation)	31841	96659	111037	117197	116596	110833
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	34130	100904	115045	121094	121424	111581
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2252189	1704353	1594558	1431202	1632808	2023182
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,012	0,0459	0,0401	0,0452	0,0367	0,0334
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,0001	-0,0027	-0,0006	-0,0003	-0,0006	0,0342
Marge nette	0,0001	-0,0027	-0,0006	-0,0003	-0,0006	0,0342
Rentabilité économique	0,0109	0,0381	0,0414	0,0484	0,0488	0,0405
Rentabilité financière	0,0003	0,0006	0,0003	0,0007	0,0004	-0,0002
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9082	0,8809	0,8856	0,8638	0,8886	0,9379
Part des charges salariales	0,0772	0,075	0,0697	0,0823	0,067	0,0603
Part des amortissements et crédits-$bails	0,011	0,0407	0,0415	0,0506	0,0419	0
Part d'autres charges	0,0036	0,0034	0,0033	0,0034	0,0024	0,0018
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	309,1744	295,2071	210,0261	201,5585	187,4284	222,6938
Rotation des stocks	223,0803	213,078	102,6118	110,7269	114,3655	147,2174
Durée du crédit client	76,3798	69,3336	92,6743	81,7368	62,7621	72,6819
Durée du crédit fournisseur	3,6885	0,8394	0,791	3,8717	1,4343	3,8914
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6126	0,5564	0,5806	0,5349	0,5299	0,5981
Capacité de remboursement	52,2343	14,0028	13,5437	10,6894	10,4377	14,673
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,012	0,0459	0,0401	0,0452	0,0367	0,0334
Taux de valeur ajoutée	52,2343	14,0028	13,5437	10,6894	10,4377	14,673
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,067	0,0959	0,0972	0,1288	0,1428	0,1373
						
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