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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LES CELLIERS DU NOUVEAU MONDE	775823610				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	7773515	7519403	6897443	6733092	6152068
VALEUR AJOUTE	1117454	1173443	987271	1031984	174728
EBE (exédent brut d'exploitation)	537677	423546	249038	385599	-429845
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	480831	385197	403592	402606	412036
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	990235	1702755	2660157	6755970	6359343
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0692	0,0542	0,0385	0,0614	-0,0871
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale			-INF		
Marge d'exploitation	0,0293	0,0028	-0,0051	0,0011	0,0048
Marge nette	0,0293	0,0028	-0,0051	0,0011	0,0048
Rentabilité économique	0,0863	0,0578	0,0355	0,0692	-0,0734
Rentabilité financière	0,0001	0,0001	0,0001	0	0,0008
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	538508,8333	570921,8182	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	82272,5833	93816,7273	0
Charges salariales par employé	0	0	62098,6667	59126,9091	0
Salaires et traitements par employé	0	0	44574,4167	40914,4545	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	44574,4167	40914,4545	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8293	0,8161	0,8044	0,803	0,7967
Part des charges salariales	0,0988	0,1015	0,1075	0,0967	0,0989
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0624	0,0701	0,0773	0,0608	0,0722
Part d'autres charges	0,0095	0,0123	0,0107	0,0395	0,0322
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	46,503	79,489	150,254	392,6551	470,4045
Rotation des stocks	261,8527	337,0708	207,3116	149,1412	0
Durée du crédit client	206,2854	196,1768	211,5351	35,3563	69,1627
Durée du crédit fournisseur	2,0304	1,804	1650,7739	4,6466	4,4186
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1769	0,3005	0,2983	0,15	0,2014
Capacité de remboursement	2,2935	5,7154	5,1894	2,0757	2,8608
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0692	0,0542	0,0385	0,0614	-0,0871
Taux de valeur ajoutée	2,2935	5,7154	5,1894	2,0757	2,8608
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4242	0,4704	0,6386	0,5241	0,6796
					
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