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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION LES CAVES DE L'ESPERANCE	775790546					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	16131974	14500539	14025483	10185686	11661017	18385324
VALEUR AJOUTE	806078	994194	1489429	711785	1427639	1676402
EBE (exédent brut d'exploitation)	643383	713087	612178	-78719	684268	796922
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	498197	516966	446181	534315	582470	711573
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	10186278	9722906	9713291	3528156	4321600	2183288
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0461	0,046	0,0478	-0,0067	0,0522	0,0552
Exportation	2994568	3720749	2980720	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0026	0,0051	0,0125	0,015	0,0137	0,0179
Marge nette	0,0026	0,0051	0,0125	0,015	0,0137	0,0179
Rentabilité économique	0,0401	0,044	0,0392	-0,0082	0,0684	0,0873
Rentabilité financière	-0,0208	0,0008	0,0001	0,0018	0,0014	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	872081,625	1106195,9286	753798,1176	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	50379,875	71013,8571	87613,4706	0	0	0
Charges salariales par employé	52052,4375	55232,7143	49582,2353	0	0	0
Salaires et traitements par employé	37677,8125	40106,5714	35051,6471	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	37677,8125	40106,5714	35051,6471	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9046	0,8979	0,8996	0,8693	0,8853	0,9182
Part des charges salariales	0,0517	0,0536	0,0608	0,0755	0,0627	0,0463
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0389	0,0452	0,0353	0,0505	0,0481	0,0323
Part d'autres charges	0,0048	0,0033	0,0043	0,0048	0,0039	0,0032
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	266,4595	229,1547	276,6657	109,8921	120,2606	55,1569
Rotation des stocks	200,2899	146,3006	223,1886	207,5	249,0796	261,2702
Durée du crédit client	76,0448	76,7822	67,8368	76,9711	62,8595	55,1677
Durée du crédit fournisseur	14,0124	12,9773	19,2424	23,311	9,0977	13,8943
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6516	0,6427	0,636	0,4427	0,4755	0,4349
Capacité de remboursement	20,9679	20,1526	22,2799	7,9622	8,168	5,5822
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0461	0,046	0,0478	-0,0067	0,0522	0,0552
Taux de valeur ajoutée	20,9679	20,1526	22,2799	7,9622	8,168	5,5822
Taux d'exportation	0,2146	0,2403	0,2326	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4805	0,4695	0,5182	0,4436	0,4032	0,39
						
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