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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SCA DE VINIFICATION VENTE LA VENDEMIAIRE	775794811					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	6124063	6286309	6488158	4770998	5204631	0
VALEUR AJOUTE	643322	690511	746676	507908	758899	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	243104	291736	317732	112618	361290	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	234665	287599	307457	87910	14727	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	4214938	3954132	4451448	2785016	1504383	306655
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0457	0,0429	0,0608	0,0196	0,0675	
Exportation	1791348	1820780	1821591	1753914	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0021	0,0008	0,0032	0,0045	0,0063	
Marge nette	0,0021	0,0008	0,0032	0,0045	0,0063	
Rentabilité économique	0,0344	0,0399	0,0422	0,0164	0,0742	0
Rentabilité financière	0,0028	0,003	0,0031	0,0028	0,0058	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	664595,875	0	653085,125	820904	0	0
Valeur ajoutée par employé	80415,25	0	93334,5	72558,2857	0	0
Charges salariales par employé	48397,625	0	51983	54767,2857	0	0
Salaires et traitements par employé	35723,5	0	36440,625	38516,8571	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	35723,5	0	36440,625	38516,8571	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8891	0,8816	0,8837	0,8449	0,8548	
Part des charges salariales	0,0633	0,0635	0,0643	0,0808	0,0746	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0441	0,0518	0,0492	0,0702	0	
Part d'autres charges	0,0035	0,0032	0,0028	0,0041	0,0706	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	289,3586	212,4299	310,9814	176,9009	102,5787	0
Rotation des stocks	231,9402	141,9423	225,7261	128,7802	222,8545	0
Durée du crédit client	68,6228	70,1679	90,6814	50,1699	63,8545	0
Durée du crédit fournisseur	9,7769	4,8823	5,7105	6,1899	12,1669	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4702	0,4898	0,5055	0,4568	0,2374	0,2362
Capacité de remboursement	14,1523	12,4569	12,3713	35,6278	78,5057	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0457	0,0429	0,0608	0,0196	0,0675	
Taux de valeur ajoutée	14,1523	12,4569	12,3713	35,6278	78,5057	0
Taux d'exportation	0,3369	0,268	0,3487	0,3052	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,505	0,4141	0,5875	0,5837	0,656	0
						
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