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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FRUITIERE VINICOLE D ARBOIS	775597263					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	7454429	9852217	7808527	10336247	7167500	9231527
VALEUR AJOUTE	1891427	1801058	1729338	1592550	1507952	1741710
EBE (exédent brut d'exploitation)	386617	428026	355327	223298	140574	335945
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	361452	423976	368351	262304	194213	400281
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1732950	1896383	1397712	697889	525635	740057
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0425	0,0585	0,0433	0,0299	0,0186	0,0431
Exportation	563170	409002	416024	239540	238421	184756
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2601	0,2123	0,2543	0,2926	0,2921	0,3048
Marge d'exploitation	0,0042	0,0042	0,0043	0,0048	-0,0008	0,0235
Marge nette	0,0042	0,0042	0,0043	0,0048	-0,0008	0,0235
Rentabilité économique	0,0398	0,0507	0,0513	0,0325	0,0209	0,0495
Rentabilité financière	0,0011	0,0023	0,005	0,0092	0,0089	0,0401
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	397071,4211	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	79365,8947	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	61904,2105	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	43268,2632	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	43268,2632	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,736	0,8096	0,7715	0,8372	0,7705	0,8187
Part des charges salariales	0,1695	0,117	0,1474	0,1139	0,164	0,131
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0536	0,0347	0,0359	0,0249	0,0299	0,0232
Part d'autres charges	0,0409	0,0388	0,0452	0,024	0,0357	0,0271
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	69,4761	94,5232	62,2365	34,1424	25,4305	34,6332
Rotation des stocks	499,0794	701,1243	526,118	596,5543	456,5885	475,3509
Durée du crédit client	56,6324	51,3154	55,7564	51,0448	43,9578	55,5095
Durée du crédit fournisseur	663,3809	513,9378	579,8227	442,7237	535,8756	428,1766
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,349	0,2272	0,0897	0,1253	0,111	0,1296
Capacité de remboursement	9,3686	4,5271	1,6871	3,2865	3,8532	2,1969
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0425	0,0585	0,0433	0,0299	0,0186	0,0431
Taux de valeur ajoutée	9,3686	4,5271	1,6871	3,2865	3,8532	2,1969
Taux d'exportation	0,0619	0,0559	0,0508	0,0321	0,0316	0,0237
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4597	0,4611	0,3581	0,3644	0,3537	0,2662
						
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