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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SCA CAVE DES PRODUCTEURS DE MONTLOUIS	775286297					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3753947	3903652	4535841	4420922	3226372	4625457
VALEUR AJOUTE	1167091	1213711	1281430	1284371	1099891	1278339
EBE (exédent brut d'exploitation)	686352	681901	620286	721093	571980	679022
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	480973	614695	583666	662113	494814	626513
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	5982586	5517868	4699175	4081683	3006812	3252469
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2014	0,2099	0,1717	0,2225	0,1632	0,1658
Exportation	0	16915	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-1,0635	0,0976				
Marge d'exploitation	0,1653	0,1687	0,1307	0,1361	0,086	0,1216
Marge nette	0,1653	0,1687	0,1307	0,1361	0,086	0,1216
Rentabilité économique	0,0851	0,1137	0,1187	0,1429	0,1141	0,1164
Rentabilité financière	0,1094	0,1061	0,0846	0,0805	0,0625	0,1139
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	295326,6364	328437	294618,7273	318690,8182	0
Valeur ajoutée par employé	0	110337,3636	116493,6364	116761	99990,0909	0
Charges salariales par employé	0	42561,6364	53505,3636	46711,8182	43240,6364	0
Salaires et traitements par employé	0	30918,8182	37612,2727	32700,5455	30176	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	30918,8182	37612,2727	32700,5455	30176	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6949	0,7512	0,7598	0,7395	0,6711	0,7834
Part des charges salariales	0,1534	0,1395	0,1448	0,1291	0,1626	0,1248
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,0694	0,0735	0,1083	0,1286	0,0677
Part d'autres charges	0,1517	0,0399	0,0219	0,0231	0,0377	0,024
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	640,6178	619,9674	474,7552	459,7049	313,0667	289,8289
Rotation des stocks	885,5595	862,5352	688,6509	638,0669	442,2783	446,0965
Durée du crédit client	62,2823	53,5684	54,2297	42,087	47,8621	66,683
Durée du crédit fournisseur	180,4638	170,647	162,2112	121,6366	215,3819	181,7893
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3279	0,1987	0,1608	0,1907	0,2525	0,3675
Capacité de remboursement	5,5002	1,938	1,4398	1,4533	2,5573	3,4205
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2014	0,2099	0,1717	0,2225	0,1632	0,1658
Taux de valeur ajoutée	5,5002	1,938	1,4398	1,4533	2,5573	3,4205
Taux d'exportation	1	0,0052	1	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,553	0,6365	0,6249	0,7064	0,6943	0,6424
						
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