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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOULANGERIE DES 3 B	765201157			
				
***RATIOS GENERAUX	2022	2019	2017	2016
EBITDA	0	0	2033101	1933271
VALEUR AJOUTE	0	0	853428	876458
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	143698	134604
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	101793,4	106116,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-11765	277684	-93947	-98672
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,071	0,0705
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation			0,0472	0,0515
Marge nette			0,0472	0,0515
Rentabilité économique	0	0	0,8301	0,5967
Rentabilité financière	0	0	0,366	0,3635
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes			0,6058	0,5645
Part des charges salariales	0	0	0,3583	0,3973
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0249	0,0287
Part d'autres charges	0	0	0,011	0,0095
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	0	-16,9511	-18,8739
Rotation des stocks	0	0	4,3902	4,1651
Durée du crédit client	0	0	27,9412	33,7146
Durée du crédit fournisseur	0	0	52,2767	58,0973
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,8741	0,2874	0,0334	0,0288
Capacité de remboursement	0	0	0,0567	0,0612
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,071	0,0705
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,0567	0,0612
Taux d'exportation			0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,0226	0,0234
				
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