https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BOULANGERIE PATISSERIE COUZON 753921238 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 483827 411046 433405 429797 VALEUR AJOUTE 263473 214268 232895 236586 EBE (exédent brut d'exploitation) 23864 28568 28904 49993 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 22422 27438 29608 47769 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -27145 -33747 1068 -120 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0494 0,0708 0,0671 0,1166 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale -INF -INF -INF -INF Marge d'exploitation 0,0157 0,0231 0,0021 0,0457 Marge nette 0,0157 0,0231 0,0021 0,0457 Rentabilité économique 0,1085 0,1494 0,1768 0,2697 Rentabilité financière 0,0539 0,0549 0,0209 0,1251 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4609 0,4708 0,4569 0,4686 Part des charges salariales 0,4789 0,4544 0,4606 0,4272 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0351 0,0489 0,0668 0,0741 Part d'autres charges 0,025 0,026 0,0157 0,0301 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -20,5133 -30,5347 0,9054 -0,1021 Rotation des stocks 11,9671 16,6986 17,095 18,0852 Durée du crédit client 0 0,3333 0,4204 0,9257 Durée du crédit fournisseur 35,0927 36,7268 42,9357 51,1786 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1856 0,1088 0,0083 0,1126 Capacité de remboursement 1,82 0,7584 0,0457 0,4368 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0494 0,0708 0,0671 0,1166 Taux de valeur ajoutée 1,82 0,7584 0,0457 0,4368 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,2291 0,2264 0,2577 0,3037 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991