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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LE BISTROT DES COLLINES	753813104			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2018	2017	2016
EBITDA	0	1056782	1026017	981998
VALEUR AJOUTE	0	419947	482886	424189
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	64021	116034	11491
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	57210	101850	-2264
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	18207	-37546	-31083	-79144
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0616	0,1162	0,012
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation		0,0078	0,086	-0,0156
Marge nette		0,0078	0,086	-0,0156
Rentabilité économique	0	0,1436	0,3008	0,0339
Rentabilité financière	0	0,0416	0,8432	-1,9985
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,5908	0,5486	0,5331
Part des charges salariales	0	0,3346	0,3839	0,4078
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0673	0,0596	0,0513
Part d'autres charges	0	0,0073	0,0079	0,0078
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-13,1834	-11,3605	-30,228
Rotation des stocks	0	4,6828	4,5852	4,8477
Durée du crédit client		0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	22,5512	15,9193	20,8347
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,8197	0,7969	0,7751	0,9599
Capacité de remboursement	0	6,2094	2,9357	-143,7376
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0616	0,1162	0,012
Taux de valeur ajoutée	0	6,2094	2,9357	-143,7376
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,2289	0,2135	0,2707
				
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