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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
CUISINES SERVICES	753524768				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2015
EBITDA	0	0	0	0	1519195
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	454432
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	123069
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	106509
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-127690	-287094	-83605	-323139	-152933
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)					0,0817
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation					0,039
Marge nette					0,039
Rentabilité économique	0	0	0	0	0,7708
Rentabilité financière	0	0	0	0	-0,8596
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	188386,375
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	56804
Charges salariales par employé	0	0	0	0	40407,125
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	31349,375
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	31349,375
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes					0,7208
Part des charges salariales	0	0	0	0	0,2213
Part des amortissements et crédits-$bails					0,0451
Part d'autres charges	0	0	0	0	0,0127
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-INF	-37,0386
Rotation des stocks	0	0	0	0	7,7992
Durée du crédit client	0	0	0	0	5,9368
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	17,1231
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0046	0	0,2536	0,6026	1,4243
Capacité de remboursement	0		0	0	2,1353
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.					0,0817
Taux de valeur ajoutée	0		0	0	2,1353
Taux d'exportation					0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0,1733
					
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