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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LA FERME DU GRUMBACH TERROIR ET LOISIRS	753335470				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	480210	349586	328956	299216	276995
VALEUR AJOUTE	169411	115463	111454	96943	88171
EBE (exédent brut d'exploitation)	106112	62687	36559	22791	12473
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	104485	61003	34763	22061	11960
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	12906	-38154	-10926	-4231	-11231
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2215	0,1798	0,1137	0,0799	0,0464
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-0,3039	-0,0859	0,3013	0,309	0,2481
Marge d'exploitation	0,1534	0,0842	0,0555	0,0276	0,0124
Marge nette	0,1534	0,0842	0,0555	0,0276	0,0124
Rentabilité économique	0,5187	0,3964	0,3391	0,2302	0,1185
Rentabilité financière	0,666	0,4298	0,2998	0,2161	0,3038
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7616	0,728	0,6964	0,6897	0,69
Part des charges salariales	0,1558	0,1633	0,2346	0,2443	0,2605
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0802	0,1041	0,0602	0,0511	0,0332
Part d'autres charges	0,0024	0,0047	0,0088	0,0148	0,0163
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	9,8312	-39,9509	-12,4079	-5,4108	-15,2384
Rotation des stocks	7,8733	10,0963	9,5948	10,4559	7,7624
Durée du crédit client	8,6351	25,0239	15,6197	26,9476	13,6745
Durée du crédit fournisseur	23,0265	116,8358	29,2537	36,5901	28,7045
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,4443	0,5364	0,41	0,6648	0,9102
Capacité de remboursement	0,8699	1,3905	1,2717	2,9835	8,0135
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2215	0,1798	0,1137	0,0799	0,0464
Taux de valeur ajoutée	0,8699	1,3905	1,2717	2,9835	8,0135
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2583	0,4439	0,2682	0,3267	0,2287
					
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