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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
DS CAFE LAFAYETTE	753054493				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	215416	209844	187923	88058	91558
VALEUR AJOUTE	6554	13155	6200	5807	3925
EBE (exédent brut d'exploitation)	6101	13078	6124	5358	3480
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	4915	10638	4309	-879	-5249
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	61103	52252	44474	42641	23616
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0285	0,0623	0,0326	0,0609	0,038
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,4682	0,4296	0,1571	0,3223	0,3603
Marge d'exploitation	0,034	0,0586	0,0287	0,0618	0,0198
Marge nette	0,034	0,0586	0,0287	0,0618	0,0198
Rentabilité économique	0,077	0,2022	0,1585	0,1561	0,1076
Rentabilité financière	0,0862	0,174	0,1115	-0,0256	-0,1623
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,9978	0,9956	0,9955	0,9945	0,9765
Part des charges salariales	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0
Part d'autres charges	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	104,1063	90,8865	86,3812	176,9034	94,1473
Rotation des stocks	90,4735	208,0177	32,2375	123,6933	71,7164
Durée du crédit client	55,0947	110,6555	28,3137	30,0744	16,7204
Durée du crédit fournisseur	63,2385	179,2068	8,0576	17,7214	25,2512
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1554	0,0548	0	0	0
Capacité de remboursement	2,5036	0,3331	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0285	0,0623	0,0326	0,0609	0,038
Taux de valeur ajoutée	2,5036	0,3331	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0
					
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