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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
ART CUISINE	752385518			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2017	2016	2015
EBITDA	81233	65346	0	0
VALEUR AJOUTE	42226	44456	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	7295	6258	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	6595	8047	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	9316	-4760	7004	16956
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0898	0,0987		
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	0,0545	0,0123		
Marge nette	0,0545	0,0123		
Rentabilité économique	0,4216	0,2733	0	0
Rentabilité financière	0,1965	-0,0064	0	0
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5079	0,2935		
Part des charges salariales	0,4482	0,5751	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0373	0,1149		
Part d'autres charges	0,0066	0,0165	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	41,8601	-27,4012	0	0
Rotation des stocks	0	0		
Durée du crédit client	58,7956	12,5637		0
Durée du crédit fournisseur	19,9321	0	0	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2268	0,4276	0,0171	0,1582
Capacité de remboursement	0,5951	1,2169	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0898	0,0987		
Taux de valeur ajoutée	0,5951	1,2169	0	0
Taux d'exportation	1	1		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0055	0,1838	0	0
				
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