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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CLASS PIZZA	752116087		
			
***RATIOS GENERAUX	2017	2016	2015
EBITDA	0	152693	170336
VALEUR AJOUTE	0	43639	49973
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	4148	6032
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	2669	5392
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	282	-7144	-34720
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0272	0,0354
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		-INF	-INF
Marge d'exploitation		-0,0034	0,0188
Marge nette		-0,0034	0,0188
Rentabilité économique	0	0,2621	0,3511
Rentabilité financière	0	-0,1128	0,1696
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,7118	0,7202
Part des charges salariales	0	0,2388	0,2535
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0304	0,0162
Part d'autres charges	0	0,019	0,0102
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-17,0771	-74,3988
Rotation des stocks	0	2,006	2,1927
Durée du crédit client		0	0
Durée du crédit fournisseur	0	29,4245	23,0897
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5415	0,1027	0,0801
Capacité de remboursement	0	0,6092	0,2552
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0272	0,0354
Taux de valeur ajoutée	0	0,6092	0,2552
Taux d'exportation		0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,1321	0,0801
			
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