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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LA FABRIQUE A GATEAUX	752040527		
			
***RATIOS GENERAUX	2023	2022	2016
EBITDA	306836	180355	110933
VALEUR AJOUTE	105863	47566	43651
EBE (exédent brut d'exploitation)	29957	-30876	-20965
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	25460	-36858	-21002
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-21947	-34105	5616
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0976	-0,1712	-0,189
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,631	-0,0397	1
Marge d'exploitation	0,0571	-0,2052	-0,2531
Marge nette	0,0571	-0,2052	-0,2531
Rentabilité économique	0,1606	-0,1644	-0,3188
Rentabilité financière	0,4778	-3,0249	-0,4792
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6945	0,6109	0,484
Part des charges salariales	0,2536	0,3514	0,4552
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0431	0,0281	0,0512
Part d'autres charges	0,0088	0,0097	0,0097
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-26,1091	-69,0254	18,4782
Rotation des stocks	20,5053	21,846	11,0278
Durée du crédit client	0	0	0,6855
Durée du crédit fournisseur	29,9763	50,3574	41,5233
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,8542	0,9243	0,0719
Capacité de remboursement	6,2595	-4,7086	-0,225
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0976	-0,1712	-0,189
Taux de valeur ajoutée	6,2595	-4,7086	-0,225
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6202	1,0634	0,2825
			
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