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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
JOSEPHINE BAKERY	752040196		
			
***RATIOS GENERAUX	2017	2015	2014
EBITDA	944206	650169	603893
VALEUR AJOUTE	545604	330854	277104
EBE (exédent brut d'exploitation)	202177	46653	-18597
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	175156,8	29678,4	-43979,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-158234	-158463	-107004
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2151	0,0725	-0,0312
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4706	0,4465	0,4439
Marge d'exploitation	0,1397	-0,0378	-0,1432
Marge nette	0,1397	-0,0378	-0,1432
Rentabilité économique	0,4121	0,093	-0,0324
Rentabilité financière	-0,3759	0,0861	0,2754
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	94002,1	0	0
Valeur ajoutée par employé	54560,4	0	0
Charges salariales par employé	34107,6	0	0
Salaires et traitements par employé	25601,2	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	25601,2	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,491	0,4667	0,4642
Part des charges salariales	0,4232	0,4193	0,4267
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0777	0,1054	0,102
Part d'autres charges	0,0082	0,0086	0,007
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-61,4406	-89,9073	-65,4207
Rotation des stocks	7,7354	2,9248	4,2993
Durée du crédit client	7,6357	5,8042	4,0632
Durée du crédit fournisseur	66,9867	92,0082	85,2923
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,6159	1,8288	1,6619
Capacité de remboursement	4,5262	30,9133	-21,6936
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2151	0,0725	-0,0312
Taux de valeur ajoutée	4,5262	30,9133	-21,6936
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6707	1,026	1,1955
			
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