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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AUBERGE AU GRENADIER	751621509	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	270686	258832
VALEUR AJOUTE	126003	110795
EBE (exédent brut d'exploitation)	48788	35772
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	47673	33655
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-12395	-17813
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1832	0,1406
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-INF	0
Marge d'exploitation	0,1639	0,1067
Marge nette	0,1639	0,1067
Rentabilité économique	0,3081	0,2469
Rentabilité financière	0,3183	0,2853
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6176	0,6199
Part des charges salariales	0,329	0,3139
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0395	0,0539
Part d'autres charges	0,0139	0,0123
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-16,993	-25,5566
Rotation des stocks	14,8163	17,0343
Durée du crédit client	4,3596	0
Durée du crédit fournisseur	25,4055	40,7614
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,8242	0,8691
Capacité de remboursement	2,7375	3,7418
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1832	0,1406
Taux de valeur ajoutée	2,7375	3,7418
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6005	0,6215
		
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