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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
YONI RESTO	751583105	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2016
EBITDA	159039	211320
VALEUR AJOUTE	58487	62125
EBE (exédent brut d'exploitation)	17984	-14675
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	17602	-11485
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-21061	5447
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1131	-0,0694
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,647	0,6734
Marge d'exploitation	0,0578	-0,1041
Marge nette	0,0578	-0,1041
Rentabilité économique	0,8742	-0,1333
Rentabilité financière	-0,2157	0,5476
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,671	0,6395
Part des charges salariales	0,2627	0,3026
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0587	0
Part d'autres charges	0,0076	0,0579
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-48,3357	9,4083
Rotation des stocks	12,2397	10,99
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	38,6768	16,7134
***RATIOS DIVERS		
Endettement	2,9844	1,2358
Capacité de remboursement	3,4881	-11,8459
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1131	-0,0694
Taux de valeur ajoutée	3,4881	-11,8459
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2223	0,4922
		
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