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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MINOTERIES DU CHATEAU	751593849					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	31662273	29139973	31555499	15873650	12942443	13888286
VALEUR AJOUTE	4704261	4441758	3399275	1991258	1782776	1886208
EBE (exédent brut d'exploitation)	2835799	2496899	1809350	802302	624577	644860
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2553198,8	2183373,8	1495361,2	450968,8	506293	3095293,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1176524	361132	726869	-1375421	-384950	-2915415
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0898	0,0855	0,0584	0,0528	0,0493	0,0481
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3167	0,3053	0,3204	0,312	0,3153	0,3453
Marge d'exploitation	0,0458	0,0407	0,0271	0,0179	0,006	-0,0119
Marge nette	0,0458	0,0407	0,0271	0,0179	0,006	-0,0119
Rentabilité économique	0,1783	0,1471	0,0998	0,0485	0,0561	0,0866
Rentabilité financière	0,247	0,3613	0,3491	1,6226	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	858998,2353	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	130639,9412	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	46660,5882	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	33930,3824	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	33930,3824	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8898	0,8796	0,9041	0,8622	0,8437	-2225,5601
Part des charges salariales	0,0533	0,0568	0,0425	0,0733	0,0776	-206,8235
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0464	0,0481	0,0438	0,0411	0,0531	-185,8672
Part d'autres charges	0,0105	0,0155	0,0097	0,0234	0,0255	2619,2509
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-13,5985	4,5132	8,5566	-33,0255	-11,0993	-79,3596
Rotation des stocks	15,0072	14,974	14,698	25,1676	11,9441	12,1323
Durée du crédit client	19,8321	19,6599	18,5496	29,065	20,1022	17,2173
Durée du crédit fournisseur	47,4635	38,2014	54,3514	81,4673	48,4576	65,6225
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,7668	0,8284	0,8908	0,9985	1,0007	1
Capacité de remboursement	4,7769	6,4381	10,8022	36,6493	21,988	2,406
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0898	0,0855	0,0584	0,0528	0,0493	0,0481
Taux de valeur ajoutée	4,7769	6,4381	10,8022	36,6493	21,988	2,406
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4702	0,5372	0,53	1,1418	0,8457	0,5849
						
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