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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
L'ATELIER DU BOULANGER	751537028				
					
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2019	2018	2017
EBITDA	1395060	1272775	0	0	0
VALEUR AJOUTE	587878	535994	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	258517	240125	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	207226	192265	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	21866	-67326	-47900	-60891	-91059
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1853	0,1887			
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,855	0,8761			
Marge d'exploitation	0,1493	0,1487			
Marge nette	0,1493	0,1487			
Rentabilité économique	0,8055	0,8259	0	0	0
Rentabilité financière	0,6547	0,6533	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,68	0,6794			
Part des charges salariales	0,2716	0,2644	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0422	0,047			
Part d'autres charges	0,0062	0,0092	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	5,7216	-19,3163	-INF	-INF	-INF
Rotation des stocks	4,3997	3,1026	0	0	0
Durée du crédit client	0,3083	0,7421	0		
Durée du crédit fournisseur	24,1611	22,9596	0	0	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,2442	0,2647	0,0123	0,1937	0,5129
Capacité de remboursement	0,3783	0,4003	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1853	0,1887			
Taux de valeur ajoutée	0,3783	0,4003	0	0	0
Taux d'exportation	0	0			
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0725	0,1021	0	0	0
					
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