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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
JU MI NI CE VIANDES DISTRIBUTION	751478629					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1084675	1102282	1209330	1355771	1080245	941726
VALEUR AJOUTE	130455	137109	129266	138642	117027	74925
EBE (exédent brut d'exploitation)	11624	25075	19087	34683	34046	8880
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	9936,8	21235	18587	29709	30038,8	6547,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1257	6564	7518	-8104	24212	6520
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0107	0,0228	0,0158	0,0256	0,0316	0,0095
Exportation	0	0	66213	58057	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0806	0,0719	0,0596	0,0537	0,0413	0,0242
Marge d'exploitation	0,0058	0,0145	0,0113	0,0223	0,0274	0,006
Marge nette	0,0058	0,0145	0,0113	0,0223	0,0274	0,006
Rentabilité économique	0,4816	0,9133	0,5811	0,8464	0,8938	0,317
Rentabilité financière	0,4494	0,5187	0,5448	0,6886	0,6936	0,4705
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	539046,5	468781,5
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	58513,5	37462,5
Charges salariales par employé	0	0	0	0	40816	33611
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	26113,5	22484,5
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	26113,5	22484,5
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8838	0,8891	0,9037	0,9185	0,9154	0,9222
Part des charges salariales	0,1054	0,1	0,0898	0,0761	0,0778	0,0719
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0054	0,0043	0,0039	0,003	0,0034	0,0028
Part d'autres charges	0,0054	0,0066	0,0026	0,0024	0,0034	0,0032
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0,4239	2,1737	2,2695	-2,1824	8,1972	2,5383
Rotation des stocks	11,1349	13,8209	7,1385	4,2229	6,6682	5,2421
Durée du crédit client	33,7263	34,7624	33,8969	29,3689	43,6399	36,6426
Durée du crédit fournisseur	40,8982	42,466	37,2698	33,9327	40,1516	38,3606
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0486	0,0436	0,2194	0,0856	0	0,2133
Capacité de remboursement	0,1181	0,0564	0,3877	0,118	0	0,9125
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0107	0,0228	0,0158	0,0256	0,0316	0,0095
Taux de valeur ajoutée	0,1181	0,0564	0,3877	0,118	0	0,9125
Taux d'exportation	0	0	0,0548	0,0428	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0025	0,003	0,0008	0,0005	0,0006	0
						
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