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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LA CUISINE	750861163	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	191580	188359
VALEUR AJOUTE	102099	98535
EBE (exédent brut d'exploitation)	25769	13219
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	23734	10720
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-9506	-1876
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1345	0,0702
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0992	0,0246
Marge nette	0,0992	0,0246
Rentabilité économique	0,226	0,1016
Rentabilité financière	0,3116	0,0752
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5185	0,4882
Part des charges salariales	0,4353	0,4587
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0343	0,0429
Part d'autres charges	0,0118	0,0102
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-18,1109	-3,6376
Rotation des stocks	0	5,288
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	20,547	14,3503
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,4989	0,6978
Capacité de remboursement	2,3974	8,4709
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1345	0,0702
Taux de valeur ajoutée	2,3974	8,4709
Taux d'exportation	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,6249
		
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