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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
RENDEZ-VOUS DES GOURMETS	750533531				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2015
EBITDA	24823	38500	42596	38989	71994
VALEUR AJOUTE	-786	16533	19818	11577	28860
EBE (exédent brut d'exploitation)	-61	6573	6396	3977	6722
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-60	5733	5364	3162	5952
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	6581	5711	3222	-392	6037
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0028	0,1715	0,1502	0,102	0,0934
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF	0,8573
Marge d'exploitation	-0,0027	0,176	0,1502	0,102	0,0746
Marge nette	-0,0027	0,176	0,1502	0,102	0,0746
Rentabilité économique	-0,0008	0,0904	0,0916	0,0591	0,1557
Rentabilité financière	-0,0013	0,1276	0,1368	0,0934	0,2195
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,9086	0,6863	0,6292	0,7829	0,6469
Part des charges salariales	0	0,2916	0,3545	0,1921	0,3197
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0,0208
Part d'autres charges	0	0,0221	0,0162	0,025	0,0126
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	110,0703	54,3891	27,6089	-3,67	30,6217
Rotation des stocks	0	0	0	0	23,7289
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	12,7807	6,9367	19,0154	8,0234	3,8116
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3836	0,3819	0,4386	0,4967	0,518
Capacité de remboursement	-465,5833	4,8427	5,7101	10,5629	3,7566
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0028	0,1715	0,1502	0,102	0,0934
Taux de valeur ajoutée	-465,5833	4,8427	5,7101	10,5629	3,7566
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,0269	1,7235	1,5508	1,6944	0,9311
					
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