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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BISTRO INVEST	750528093	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	170173	234085
VALEUR AJOUTE	42756	83532
EBE (exédent brut d'exploitation)	-16409	-3696
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-21979	-12831
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-21736	-13374
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0967	-0,0161
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,3826	0,624
Marge d'exploitation	-0,2406	-0,1334
Marge nette	-0,2406	-0,1334
Rentabilité économique	-0,0505	-0,0092
Rentabilité financière	0,2586	0,2771
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6017	0,5516
Part des charges salariales	0,268	0,3167
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1057	0,1024
Part d'autres charges	0,0246	0,0293
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-46,7452	-21,2653
Rotation des stocks	0	12,7935
Durée du crédit client	19,2101	0
Durée du crédit fournisseur	114,5006	33,1549
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,5302	1,3194
Capacité de remboursement	-22,6218	-41,1206
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0967	-0,0161
Taux de valeur ajoutée	-22,6218	-41,1206
Taux d'exportation	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,8964	1,4862
		
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