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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LYON FOOD	750402406		
			
***RATIOS GENERAUX	2017	2015	2014
EBITDA	1943685	1980347	1818212
VALEUR AJOUTE	902119	964936	862822
EBE (exédent brut d'exploitation)	223348	293815	256242
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	226857	212603,2	184924,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-391932	-504932	-395301
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1149	0,1484	0,141
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0303	0,0102	-0,0074
Marge nette	0,0303	0,0102	-0,0074
Rentabilité économique	0,5741	0,4938	0,288
Rentabilité financière	-0,2699	0,1448	0,2666
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5526	0,5225	0,5265
Part des charges salariales	0,3342	0,3222	0,316
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0862	0,1309	0,1378
Part d'autres charges	0,0269	0,0243	0,0197
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-73,6	-93,092	-79,3724
Rotation des stocks	3,0573	3,3748	3,9864
Durée du crédit client	1,7369	0,6144	0,6708
Durée du crédit fournisseur	94,1145	90,4313	83,3597
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,6124	1,4811	1,2751
Capacité de remboursement	2,7651	4,1454	6,1352
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1149	0,1484	0,141
Taux de valeur ajoutée	2,7651	4,1454	6,1352
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,389	0,5269	0,6611
			
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