https://www.annuairefrancais.fr				
				
RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LES DELICES D'ITALIE	750483356			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2018	2017
EBITDA	2475358	1359927	1105868	1020286
VALEUR AJOUTE	1123271	468870	331498	290036
EBE (exédent brut d'exploitation)	313480	188504	98557	132004
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	271330,6	159042,2	-127002	119865,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-253968	-138995	-158848	-79233
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1267	0,1387	0,0892	0,1298
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,5851	0,5001	0,5079	0,4831
Marge d'exploitation	0,0608	0,053	0,0494	0,0196
Marge nette	0,0608	0,053	0,0494	0,0196
Rentabilité économique	0,5222	0,5418	0,395	0,704
Rentabilité financière	0,351	0,3686	0,495	0,2945
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	206210,8333	0	368332	203381,4
Valeur ajoutée par employé	93605,9167	0	110499,3333	58007,2
Charges salariales par employé	67208,75	0	76345	30589
Salaires et traitements par employé	47945,6667	0	52685,3333	22848
Résultat courant avant impôts par employé	47945,6667	0	52685,3333	22848
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5819	0,6949	0,7358	0,7326
Part des charges salariales	0,3473	0,2029	0,2179	0,1542
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0692	0,0854	0,0426	0,1076
Part d'autres charges	0,0017	0,0167	0,0037	0,0056
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-37,461	-37,324	-52,4703	-28,4392
Rotation des stocks	3,6527	6,733	4,9989	10,4524
Durée du crédit client	27,1763	8,9111	3,9286	0,2928
Durée du crédit fournisseur	61,9639	62,5796	53,4524	45,3031
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,4666	0,5788	0,6292	0,7508
Capacité de remboursement	1,0324	1,2662	-1,2361	1,1745
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1267	0,1387	0,0892	0,1298
Taux de valeur ajoutée	1,0324	1,2662	-1,2361	1,1745
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,21	0,2395	0,1935	0,2624
				
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.				
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991