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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SOCIETE DES BRASSERIES & CIDRERIES DE MILLY	746150085				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	3148934	2204414	2527959	0	2448099
VALEUR AJOUTE	-178044	-244144	28290	0	275044
EBE (exédent brut d'exploitation)	-867364	-798939	-976724	0	-574842
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-288330	-727623	-871539	0	-641315
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	682622	2404843	2430845	2156193	2330919
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,3521	-0,3853	-0,4048		-0,2407
Exportation	0	9005	16730	0	37969
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-0,4298	-0,8305	-0,4576		0,121
Marge d'exploitation	-0,1971	-0,4424	-0,4566		-0,2466
Marge nette	-0,1971	-0,4424	-0,4566		-0,2466
Rentabilité économique	-0,0312	-0,028	-0,0318	0	-0,1055
Rentabilité financière	-0,0222	-0,0421	-0,0451	0	-6,1392
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	123167,55	0	0	0	88454,2963
Valeur ajoutée par employé	-8902,2	0	0	0	10186,8148
Charges salariales par employé	33220,25	0	0	0	30513,2222
Salaires et traitements par employé	25124,85	0	0	0	23105,963
Résultat courant avant impôts par employé	25124,85	0	0	0	23105,963
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,736	0,7347	0,6839		0,6969
Part des charges salariales	0,1828	0,1995	0,2571	0	0,2713
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0532	0,052	0,0374		0,0078
Part d'autres charges	0,028	0,0138	0,0217	0	0,0241
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	101,1456	423,3568	367,7351	0	356,2356
Rotation des stocks	126,9586	109,8494	93,1421	0	97,6693
Durée du crédit client	47,7675	17,5985	29,8433	0	71,1697
Durée du crédit fournisseur	131,0779	102,5234	72,5558	0	82,2218
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,256	0,2578	0,2724	1,1123	0,9792
Capacité de remboursement	-24,6853	-10,1025	-9,6012	0	-8,3216
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,3521	-0,3853	-0,4048		-0,2407
Taux de valeur ajoutée	-24,6853	-10,1025	-9,6012	0	-8,3216
Taux d'exportation	0	0,0043	0,0069		0,0159
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	10,964	12,5311	11,6818	0	1,3017
					
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