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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
ALMA VIANDES	719200867				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	542379	1131801	1277979	1454469	1472931
VALEUR AJOUTE	-104368	436263	528592	632514	630105
EBE (exédent brut d'exploitation)	-175815	-27006	-7557	67289	97513
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-55072,6	-64792	-21503,4	61074,6	75811,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-611528	-405644	-247221	-253459	-317847
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,4572	-0,0239	-0,0059	0,0466	0,0671
Exportation	0	7282	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,6958	0,7449	0,7249	0,7274	0,729
Marge d'exploitation	-0,5585	-0,0569	-0,0359	0,0166	0,035
Marge nette	-0,5585	-0,0569	-0,0359	0,0166	0,035
Rentabilité économique	-1,8072	-0,1556	-0,0224	0,1741	0,2501
Rentabilité financière	1,4322	-3,5792	-0,4479	0,1098	0,1917
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6469	0,5789	0,5641	0,568	0,5799
Part des charges salariales	0,2823	0,3801	0,3964	0,3911	0,3754
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0561	0,03	0,0281	0,0291	0,0325
Part d'autres charges	0,0148	0,011	0,0115	0,0117	0,0123
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-580,4976	-131,1854	-70,7823	-64,0412	-79,7718
Rotation des stocks	8,6558	3,8907	3,8418	3,5731	8,6894
Durée du crédit client	3,5494	2,0118	2,7868	7,3301	5,5909
Durée du crédit fournisseur	276,4052	85,192	67,3578	45,9703	50,7383
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,6637	0,8392	0,6211	0,5211	0,5776
Capacité de remboursement	-2,9389	-2,2485	-9,7436	3,2967	2,9707
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,4572	-0,0239	-0,0059	0,0466	0,0671
Taux de valeur ajoutée	-2,9389	-2,2485	-9,7436	3,2967	2,9707
Taux d'exportation	0	0,0065	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,6372	0,4966	0,4532	0,414	0,4321
					
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