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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOUCHERIE CHARCUTERIE BERNARD	717220552					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	403542	395909	386086	390616	396938	393774
VALEUR AJOUTE	160944	154139	148271	158215	160152	146203
EBE (exédent brut d'exploitation)	26224	10005	1609	12981	17028	1247
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	26373	10046	1023	15500	19061	1528
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-10998	-19254	603	12461	9164	372
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,065	0,0255	0,0042	0,0334	0,0429	0,0032
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0		-INF	0	-INF	0
Marge d'exploitation	0,0582	0,0289	-0,005	0,0249	-0,0105	-0,07
Marge nette	0,0582	0,0289	-0,005	0,0249	-0,0105	-0,07
Rentabilité économique	0,2587	0,1294	0,0243	0,1996	0,3223	0,0193
Rentabilité financière	0,234	0,1471	0,014	0,1875	-0,0402	-0,4962
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6383	0,6176	0,6111	0,6055	0,5903	0,5876
Part des charges salariales	0,3136	0,3407	0,3483	0,3522	0,3319	0,3177
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0072	0,0076	0,0109	0,0132	0,0528	0,0684
Part d'autres charges	0,0408	0,0341	0,0297	0,029	0,025	0,0263
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-9,9476	-17,9437	0,5711	11,6958	8,4267	0,3448
Rotation des stocks	21,8472	22,2404	18,5431	33,3791	29,4287	23,1322
Durée du crédit client	0	0,0365	0,0726	0,0516	0,0513	0,0827
Durée du crédit fournisseur	26,294	32,153	18,2977	23,7364	22,8291	29,5206
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0039	0	0,003	0	0	0,1474
Capacité de remboursement	0,0152	0	0,1955	0	0	6,2179
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,065	0,0255	0,0042	0,0334	0,0429	0,0032
Taux de valeur ajoutée	0,0152	0	0,1955	0	0	6,2179
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0546	0,0569	0,0558	0,0551	0,0667	0,121
						
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